八十八庵の逸品
おみやげとしても販売しています。以前はこだわりの水もいっしょに販売していましたが、今では水の同封はやめています。地元の水で食べれる喜びが少し薄れてしまいました。
八十八庵の逸品
料金は二人前の量です。真夏でも思わず食べてしまいます!

今回の記事は「食」に関してです。
うるう年に当たる今年は逆うち遍路が流行しており、順打ちよりも3倍以上のご利益があるとされていますが、これを裏付ける資料や根拠は見当たりません。言い伝えなのか、旅行会社の発案なのか少し疑問が残るところです。

さてそれは横に置くことにして、
四国霊場88番大窪寺の前にある「八十八庵」。ここの「打ち込みうどん」は水にもこだわる逸品です。
讃岐といえば讃岐うどんが有名ですが、このうどんは白ミソ仕立てです。出汁にからむうどんの味は絶品です。
画像は2人前ですので、お腹を空かした状態で食する事をお薦めします。


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